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  • PROGETTAZIONE NUOVI   IMPIANTI VIGNETO: -campionamento terreno, interpretazione delle analisi chimico-fisiche con successiva elaborazione piano concimazione di fondo; -scelta abbinamento clone-portainnesto, sesto d’impianto e forma d’allevamento più adatto alle condizioni pedo-climatiche della zona (vigneti policlonali).

  • FORMAZIONE E ASSISTENZA ALLA POTATURA SECCA DELLA VITE: -potatura a Guyot, Cordone speronato, Archetto toscano; -affiancamento in campo durante le operazioni di potatura di transizione da cordone a Guyot e viceversa; -tagli di potatura e il Mal dell’esca, tutela dell’integrità del sistema vascolare.

  • NUTRIZIONE RAGIONATA   DELLA VITE: -raggiungimento dell’equilibrio vegeto-produttivo mediante opportuna nutrizione delle piante.

  • GESTIONE DELLA   FERTILITA' DEL SUOLO: -selezione di miscugli per inerbimenti sito-specifico e realizzazione di “dry cover crop ”; - selezione di colture da sovescio e realizzazione dell’impianto; -assistenza alla produzione di compost aziendale.

  • GESTIONE DELLA   FERTILITA' DELLA CHIOMA: -sfemminellature volte alla riduzione dell’insorgenza di malattie crittogame, ispessimento della buccia e induzione di colatura fiorale mirata ad avere grappoli spargoli.

  • DIFESA FITOSANITARIA VIGNETO: -a basso impatto ambientale in agricoltura integrata; -difesa in agricoltura biologica con limitato utilizzo di rame con ausilio di corroboranti e induttori di resistenza; -gestione dei fitofagi della vite mediante confusione sessuale e utilizzo di insetti utili.

  • Redazione Programmi Aziendali Pluriennali di Miglioramento Agricolo Ambientali PAPMAA ai sensi della L.R. 65/2014, finalizzati allo sviluppo aziendale e alla realizzazione delle relative strutture necessarie allo sviluppo (cantine, stalle, annessi rurali, abitazioni rurali ecc).

  • Presentazione DUA sul Sistema Informatico ART€A;

  • RELAZIONI AGRITURISTICHE ai sensi della L.R. 30/2003 e s.m.i.;

  • QUADERNI DI CAMPAGNA per aziende biologiche, agriqualità e convenzionali;

  • PIANI DI TAGLI, autorizzazioni di taglio e dichiarazioni di taglio.

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